Bauan Bunga busuk

Sumber bau unik bunga ini tidak dikenal pasti sepenuhnya, sebahagiannya dibuatkan oleh kepekatan sebatian yang amat rendah (5 ke 10 bahagian per bilion). Ujian biokimia pada spesies Amorphophallus mendedahkan yang dimetil sulfida yang baunya busuk, semacam dimetil disulfida dan dimetil trisulfida, dan dalam spesies lain, sebilangan kesan amina, semacam putresina dan kadaverina, telah ditemukan.[3] Metil tioasetat (yang ada bau bawang bak keju) dan asid isovalerik (bau peluh) turut menyumbangkan bau kepada bunganya. Trimetilamina pula punca adanya "bau ikan reput" pada hujung hayat bunga.[4]

Berkaitan